Février est LE mois de Ténérife pour qui aime la fête : c'est en général à cette période que se déroule le Carnaval de Santa Cruz de Tenerife, souvent cité comme le deuxième plus grand carnaval du monde après celui de Rio de Janeiro. Sa date exacte dépend du calendrier de Pâques (les festivités démarrent environ deux semaines avant le Mercredi des Cendres et s'étirent sur près de trois semaines, jusqu'au week-end de la "piñata"), ce qui le place le plus souvent en février, parfois en tout début mars les années où Pâques tombe tard. Défilés de chars, élection de la reine du Carnaval, "Coso" final en apothéose dans les rues de Santa Cruz de Tenerife : si vos dates de séjour coïncident, réservez votre hébergement bien à l'avance, les prix grimpent fortement sur cette période.
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Côté météo, février reste dans la lignée de janvier : des journées douces entre 17 et 22°C dans le sud, un peu plus fraîches et instables au nord. C'est statistiquement le mois où la mer est la plus froide de l'année (18-19°C), un détail à connaître si la baignade est votre priorité - mieux vaut alors viser une piscine chauffée ou attendre le printemps.
C'est aussi le mois où la floraison des amandiers atteint son pic dans la vallée de Santiago del Teide, sur la route vers Masca : les coteaux se couvrent de fleurs blanches et roses, un des plus beaux spectacles naturels de saison sèche sur l'île, à combiner avec une randonnée ou un arrêt photo en voiture de location.
Niveau affluence, février voit revenir les vacances de février des familles françaises et européennes, donc une hausse sensible de la fréquentation et des prix par rapport à janvier - sans toutefois atteindre les pics de l'été ou de Noël. Les jours de pluie restent modérés (4 à 5 en moyenne), surtout concentrés dans le nord et sur les hauteurs ; le sud continue de jouer son rôle d'abri sec et ensoleillé.
Pour l'observation des baleines et dauphins au large de Los Cristianos et Los Gigantes, rien ne change : c'est une activité praticable toute l'année, février compris. Si vous hésitez sur l'itinéraire, notre carte de Ténérife vous aide à répartir Carnaval, randonnée et détente balnéaire sans vous épuiser. Et pour un bain de mer malgré une eau plus fraîche, direction les plages du sud, les mieux abritées du vent.
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